quinta-feira, 13 de outubro de 2016

VOCÊ JÁ COMEU "TUCUM"?


Tucum  é o nome de uma palmeira  encontrada em todo o território brasileiro, cujas folhas, frutos e sementes são amplamente utilizados por diferentes populações tradicionais. Com a fibra extraída das folhas se faz uma linha forte e resistente, com a qual se tecem belas redes. Em Matinhos esta planta é muito comum e era consumida pelos moradores de duas formas: a parte externa ainda verde, com um azedo bem peculiar e a polpa na parte interna da semente que tem o sabor do tradicional de coco. Mesmo com tantos espinhos em seu caule, folhas e "cachopa" as pessoas se aventuravam em busca desse fruto para saboreá-lo. Atualmente sua extração é menos comum e protegida por leis ambientais em áreas de preservação. 

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